想开一家正新鸡排，条件并不复杂。品牌秉承开放包容的加盟理念，对个人资质和店铺要求都做了充分优化，让更多创业者有机会参与到国民小吃的创业浪潮中来。

　　个人条件方面，申请人需为自然人，年满18周岁，高中以上文化程度，身体健康且有强烈的创业意愿。正新鸡排要求加盟商亲自参与经营，认可品牌的经营理念和统一管理模式，积极参与总部的技术培训与考核。具备一定的创业启动资金，有满足经营需要的场所，同时具有良好的商业信誉和进取精神。从资金层面来看，前期总投资控制在15万左右，大大降低了中小创业者的入局门槛。

　　店铺要求方面，正新鸡排打破了大面积开店的传统观念，仅需5至30平方米即可开设一家标准门店。核心地段的门头宽度建议在2至3米以上，确保品牌标识醒目可见。首店原则上建议选址在商圈核心位置、学校周边、社区底商或交通枢纽等人流量密集的区域。乡镇市场更是正新鸡排重点扶持的方向，15平方米起的档口即可起步，夫妻两人即可轻松运营，人力成本投入极低。对于有意下沉市场的创业者而言，这样灵活的门店适配方案无疑是巨大的利好。