2026年，正新鸡排对加盟体系进行了全面升级，从店型到政策都释放了前所未有的红利，成为近年来最具吸引力的加盟窗口期。

　　核心变化来自AI新店型的推出。2026年3月，正新鸡排在集团总部上海召开了AI店型全球发布会暨加盟商大会，共推出四种全新店型，覆盖从12.99万元到16.59万元的打包价交付区间。这一政策直接将总投资门槛拉至行业低位，让更多中小创业者能够轻松入局。全新AI店型搭载集团自主研发的AI智能管理系统，整合“龙虾-OpenClaw”技术，打造出自适应运营的“未来门店”。通过数字化智慧中枢，总部可远程监控门店设备和运营状态，实现故障与异常的实时预警，门店内多数设备可实现远程遥控，店主仅通过平板即可掌控门店设备运行状态，真正实现“人在外，店在控”的轻量化管理模式。过去需要3名员工轮转的门店，如今在AI系统的协同下可精简至2人，大幅降低运营压力。

　　在费用优惠政策方面，本次加盟商大会特别为现场签约的新老加盟商推出专属福利，涵盖加盟费直降优惠、精准外卖投流扶持、AI工具终身免费使用及免费更新等多重利好。加盟商反响强烈，踊跃签约，现场签约热潮涌动，展现出品牌与加盟商携手共赢的坚定信心。

　　在产品与运营端，2026年品牌明确了“月月上新”的战略方向。在门店端加快菜品上新，做到“月月上新”的同时坚守低价战略，致力于提升新鲜感与质价比，为加盟商构筑强抗风险创业平台。品类定位上主打西式快餐，在巩固“正新鸡排”超级爆款的基础上，推出多款汉堡套餐与炸物小吃组合，持续深化极致性价比路线，不断丰富“周二鸡排日”和“周三汉堡日”的消费体验。海外市场同样迎来机遇窗口，正新海外门店已覆盖全球五大洲20多个国家，美国即将再新开7家门店，曼哈顿店将亮相百老汇，毗邻华尔街铜牛。