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“正新鸡排现在还能加盟吗?”
“总部扶持真的到位吗?会不会踩坑?”
这是很多创业者最关心的问题。作为深耕小吃赛道30年的国民品牌,正新鸡排的加盟到底怎么样?我们从优势与挑战两方面,给您一个客观真实的答案。

品牌优势:实力雄厚,扶持到位
成熟的品牌根基:正新鸡排全球门店突破12000家,覆盖中国34个省市区及海外20个国家。30年的连锁经营经验沉淀出完善的标准化体系,国民级品牌认知度让新店开业自带流量,大幅降低获客成本。
强大的供应链保障:这是正新鸡排最核心的竞争力。旗下圆规物流拥有40多个配送中心、400多台专业冷链车,食材发货后1-2天即可直达门店。加盟商无需操心采购、仓储,从源头规避“货源断供、食材变质”的风险。
全周期扶持体系:针对0经验创业者,总部提供免费系统培训(产品制作、门店运营、外卖管理),开业时督导驻店指导,日常运营中区域定期巡店、数字化工具赋能。2025年还推出“三免一减”政策(免培训费、系统费、设计费,减半加盟费),降低前期投入成本。
需要警惕的挑战
食品安全问题频发:近年来,正新鸡排多次被曝出食品安全问题,包括门店出现老鼠、用油反复使用、鸡腿生蛆等。黑猫投诉平台上有超1000条相关投诉。这些问题反映出部分门店管理松懈、品控执行不到位。
门店数量下滑:从巅峰期的2.5万家下降至目前约1万家,两年间关闭超1万家门店。同一区域内门店密集、竞争内耗的问题在一些地方确实存在。
产品创新滞后:长期依赖“鸡排+烤串+酸梅汤”的老组合,难以满足年轻消费者对品质和创新的需求。虽然总部近年也在推新品,但市场反响仍需时间检验。

结论:品牌靠谱,但加盟者需主动作为
综合来看,正新鸡排的品牌根基、供应链实力、扶持体系依然是可靠的,尤其适合希望降低创业风险、快速上手的人群。但“成功开店”不能仅靠品牌:
选址阶段,总部指导+实地调研缺一不可
经营中必须死守品控,严禁私自换食材
主动对接总部资源,及时上新品、参与活动
选择正新鸡排,相当于获得了一套经过市场验证的盈利方案。但能否把店开好,最终取决于您的用心经营。